E o ano se acaba agora. Passeio pela cidade e vejo a vitrines numa profusão de roupas brancas, decoração com dourados e prateados, e muita expectativa para a o Ano Novo. O Reveillon é uma festa linda, com toda a animação e fogos à meia noite, as pessoas se desejando tudo de melhor uns para os outros, muitos abraços, beijos, e música.Pensando no fato de que nem todas as culturas celebram o nosso ano novo, fui em busca do Wikipedia , mais uma vez:
O Ano-Novo é um evento que acontece quando uma cultura celebra o fim de um ano e o começo do próximo. Todas as culturas que têm calendários anuais celebram o "Ano-Novo". A celebração do evento é também chamada réveillon, termo oriundo do verbo réveiller, que em portugues significa "despertar".
A comemoração ocidental tem origem num decreto do governador romano Júlio César, que fixou o 1 de janeiro como o Dia do Ano-Novo em 46 a.C. Os romanos dedicavam esse dia a Jano, o deus dos portões. O mês de Janeiro, deriva do nome de Jano, que tinha duas faces - uma voltada para frente e a outra para trás.
Considero a passagem de ano no Brasil a melhor festa de todas, e não existe igual em todo mundo, pois a comemoração independente de se estar num lugar simples ou luxuoso, em casa ou a passeio, numa cidadezinha do interior ou na capital, na praia ou no campo. A festa é de todos e para todos.
A tradição de se vestir de branco vem do candomblé, pois o branco predomina na vestimenta de seus praticantes, que, na noite de ano-novo, prestam homenagem a Iemanjá, a principal entidade feminina da religião. É um costume que ficou incorporado à boa parte da população, afinal, o clima de renovação e esperança não deixa de ter seu lado místico. Mas a maioria das pessoas vestem branco para simbolizar a paz e os bons fluidos para o novo ano que se inicia.
Ah! E existem as simpatias para se fazer na virada o ano, para atrair sorte . Cito algumas que conheço e outras que pesquisei na Internet:
Acredita-se que comer lentilha traz sorte, pois, como é um alimento que cresce, faz a pessoa crescer também;
Uma das simpatias mais comuns feitas no Ano Novo para atrair dinheiro é a da romã. Chupe sete sementes na noite de Réveillon, embrulhe todas num papel e guarde o pacotinho na carteira para ter dinheiro o ano inteiro;
O consumo de aves, como o peru e o frango, e o de caranguejo não é indicado na ceia de Ano Novo. Como esses animais ciscam ou andam para trás, acredita-se que quem comê-los regride na vida;
Guarde uma folha de louro na carteira durante o ano inteiro para ter sorte;
Coma três uvas à meia-noite, fazendo um pedido para cada uma delas;
Não passe a virada do ano de bolsos vazios para não continuar o ano inteiro com eles vazios;
Na primeira noite do ano, use lençóis limpos;
À meia-noite, para ter sorte no amor, cumprimente em primeiro lugar uma pessoa do sexo oposto;
Para as mulheres : Use calcinha nova de determinada cor, dependendo do que deseja: cor de rosa para atrair o amor, amarela para atrair riqueza, verde para a saúde, vermelha para a paixão e branca para a paz.
Simpatias à parte, acredito que qualquer renovação, seja qual for, não precise esperar pelo início de ano para acontecer, e o nosso poder de mudar o curso de nossa história pessoal e de mudar tudo ao redor, é maior do que qualquer magia. Embora o ritual de promessas e mudanças faça parte da virada do ano, elas podem acontecer em qualquer momento de nossas vidas. Para mim, esse poema do Carlos Durmmond de Andrade dá o recado direitinho.
RECEITA de ANO NOVO
(Carlos Drummond de Andrade)
Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor de arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação como todo o tempo já vivido
(mal vivido ou talvez sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser,
novo
até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens?
passa telegramas?).
Não precisa fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar de arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto da esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.
Para ganhar um ano-novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo de novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.
(Carlos Drummond de Andrade)
Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor de arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação como todo o tempo já vivido
(mal vivido ou talvez sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser,
novo
até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens?
passa telegramas?).
Não precisa fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar de arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto da esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.
Para ganhar um ano-novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo de novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.
1 pacote (500gr) de lentilhas
2 litros de água
1 colher ( sopa) rasa de sal
1 pacote (200gr) de uvas passas brancas
2 maçãs verdes raladas ( não inclua a casca)
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
6 colheres (sopa) de vinagre branco
1 cebola bem picada
1/2 xícara de hortelã picada
1/2 xícara de hortelã picada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
suco de 1 limão
1 pitada de pimenta do reino
sal, se precisar corrigir
Numa panela grande ferva a água com 1 colher de sal. Com a fervura, coloque as lentilhas para cozinhar. Quando estiverem quase macias, adicione as uvas passas à água fervente e deixe cozinhar junto com as lentilhas , até o ponto de estarem " ao dente". Escorra a água e deixe esfriar bem.
Passe as duas maçãs no ralador grosso e misture imediatamente à lentilha, e em seguida junte a cebola picada, salsinha, cebolinha e hortelã, e tempere com o vinagre, o azeite, o limão a pimenta e o sal. Leve à geladeira.
Nota: Pode-se fazer a metade da receita.
FELIZ ANO NOVO!
